KFC肯德基储备经理面试全过程：从初试、复试、OJE到DM面试

现在的肯德基支持微信支付、苹果支付以及微信公众号线上预约点餐，移动互联网的进步让KFC的点餐支付方便快捷了太多。我不由地想起了6年前面试肯德基储备经理以及培训期间的事情，那时候没有线上订餐，没有移动支付，甚至还没有肯德基的套餐饭！虽然只在里面做了不到两个月，但是对KFC的好感从那时起便建立起来了！

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肯德基储备经理要求及待遇

一面：

5月18日下午，我参加了KFC储备经理的第一轮面试，这其实是一个海选性质的面试。100来号人到肯德基旺角餐厅二楼，大家先做一个自我介绍，然后是小组讨论，最后是面对面地回答人力资源官的三个问题。接着，便回家等通知了。很高兴，我接到了二轮面试的电话通知。

这一次没倒在起点。第一轮的面试就是一个筛选过程，就像用漏斗过滤沙子，只要你能展示出你具备肯德基所需要的一些品质，比如：团队精神、服务意识、为客疯狂、责任意识等等就行了。

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二面：

5月20日上午，肯德基的二轮面试，这次是AM的面试，我看了下大概20多个人。这轮是AM与应聘者完全的一对一面试。AM首先会让你做一个自我介绍，然后再根据你简历上的经历让你回答一些问题。第二轮的面试主要就是考察你的反应能力、交流能力，以及你对于工作的渴望程度，你要让AM知道你真的很想得到这份工作并为它做好了准备。

另外，自我介绍以及和AM交流时，仍然要突出你的团队精神、服务意识、责任意识等等，另外需要表现出你很有学习能力，很善于调整自己，很能够抗压等等。

服务意识、团队精神、学习能力是肯德基最看重的！

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OJE：

5月27日上午八点，来到了肯德基盐阜店报到，和我一起来OJE的只有三个人。经理拿了三套服装给我们，让我们迅速换上，然后便由组长带领我们进行实际的操作。

27号，我们上午做的是鸡肉腌制的实习，下午主要是鸡肉裹粉练习和打扫卫生。组长都是让我们先看教学视频，然后再实际操作给我们看。大家注意了，以后如果谁再开始OJE的话，一定要把操作的每个过程都要记清了（至少要八九不离十），尤其是一些用料、油温等的数据，必要时用笔记下，晚上回去时慢慢回想一下，如果实在记不得了，第二天一定要问问操作师傅！！！后面都是有考试的！

28号下午3点到晚上12点，是OJE的晚班，我们主要学的是烤面包以及炸薯条，还有就是3个多小时的大厅。

两天的OJE结束后，会有一场考试，考验你对于很多数据的掌握情况，店经理将结合考试成绩会对每个人的表现综合评判，决定是否能够尽最后一轮的DM面试。

大BOSS终级面试：

OJE过后第二天，KFC又打来电话让我去最后一轮DM面试。

面试的是一位大约50岁左右的叔叔，感觉他人很好、很和善，也很幽默，一见面就说“浩哥请坐”，让我挺不好意思的~

开始还是先让我做一段自我介绍，我的介绍内容和之前的AM面试差不多。接着，他又问了我一些问题：

“你愿意在**、**这样的小县城里工作吗？”

“你毕业以后无论在哪儿工作都要租房是吗？”

“你在校当过班长或者学生干部，你觉得最棘手的问题是什么？你怎样处理的？”

“你对于未来的职业规划是什么？你打算多久升为店经理”

聊完后，回家等通知......

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整个肯德基储备经理的面试，大概就是这四个环节，希望对后面应聘该职位的朋友们有帮助。不要在意网上其他人对于这个职位的评判：苦、累、没前景等等，肯德基做到如此规模，管理及标准化操作流程上有很多值得学习的地方！